アメリカで生活を始めて早半年。
日本との食文化の違いも、まったく気にならなくなりました。
･･･というか、私の場合は最初からまったく苦じゃなかったですけど(汗)
元々「基本的に何でも美味しく感じる舌」を持つ、恵まれた人間ですので^^;
やはり国が違えば食文化はかなり違います。
そこで今日は、アメリカっぽい食卓に必要な食材をご紹介♪
どれも日本のアマゾンで簡単に手に入るので、日本にいながらアメリカっぽい食生活を体験できます。
①レモネード
日本でも比較的どこでも手に入りますね。
でも私は渡米前はあまり頻繁には飲んでいませんでした。
アメリカだとファストフードのドリンクに、必ずと言っていいほどあります。
スーパーでも、約2リットルで1～2ドルほどとかなり手ごろで売っています。
そのまま飲んでも美味しいし、白ワインと割ってオリジナルカクテルにして、寝る前に飲むことも多いです♪
ちなみに100%オレンジジュースも、日本と比べるとだいぶお安い値段で手に入ります。
安いうえに、ものすごく美味しい！
オレンジジュースもレモネードもオススメです。
②マカロニチーズ
アメリカのスーパーで驚いたことの１つが、
マカロニチーズの種類と数の多さ、そしてその安さ。
日本だと、マカロニはグラタンやパスタといった主食のイメージですが、アメリカではマカロニチーズ＝おかずです。
お肉やお魚のメイン料理に添えられ、一緒に食べます。
とにかくこってりでカロリー高いんだけど、なんだかんだ欠かせない！
私はそのまま食べるのも好きだけど、絶対途中で味に飽きるので、途中からサルサソースをかける食べ方が好きです☆
ちなみに、アメリカではスーパーのチップス売り場にサルサソースなどたくさんの種類のソースが置いてあります。
みんな、チップスをディップして食べるそう。
不健康だなぁ･･･(・△・;)
さらにアメリカのスーパーにはたくさんの種類のトルティーヤが売っていて、我が家は毎月タコスが食卓にあがりますが、タコスにもサルサソースが大活躍！
ひき肉とトマト・アボカドなどの野菜があれば簡単に作れちゃうし、具材のバリエーションを付けやすいです。
家で手巻き寿司作るのと変わらないか、それ以下の手間なのでオススメ♪
③ピクルス
マックでハンバーガーを注文するとき「ピクルス抜き」してますか？
･･･もったいない(>△<)笑
私は日本にいるときから、ピクルス大好きでした♪
マックのピクルスは薄くスライスされていますが、アメリカでは丸ごとビン詰め。
種類も豊富♪
バーガー屋さんにいくと、そのまま出てくることも。
日本人がお漬物好きなのと、同じ感覚なのかも。
肉料理と一緒に食べると、味もさっぱりして合いますし、
刻んでタルタルソースに入れてもおいしいです。
私はピクルスの酸っぱい味がなんとも言えず大好き。
そう、ピクルスはお酢を使った発酵食品なんです。
ピクルスには、疲労回復や整腸作用といった効果もあるらしい。
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本当は他にもあるけれど、長くなったので３つに絞りました♪
ちなみに昨日の我が家のディナーはピザでした☆
アメリカでも日本と同様デリバリーのピザが人気ですが、昨夜の晩ご飯は手作りピザ。
生地を買って、あとは好きな具材を乗せるだけだから楽チン☆
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我が家のノアちゃんの食い意地・・・
えさの計量カップ、どこから持ってきたの(@～@;)
おなかいっぱいで寝ちゃった☆
